• ごはん: 白ごはん or 十六穀ごはん
• スープ: 鴨ネギ舞茸スープ
• 一品: マグロの甘酢あんかけ
• デザート: すいか
• 主菜: 好きな主菜

まぜご飯にするための白ごはんが残ってなかったので、十六穀ごはんにする。いろんな雑穀が混じっていて健康に良さそう。

スープ。業務スーパーの冷凍コーナーに鴨パストラミというのがあるので、長ねぎを薄切りにしたものと舞茸を、創味のつゆを薄めたものの中に入れて炊く。

一品。角切りにしたマグロに片栗粉と天ぷら粉をまぶして揚げる。ピーマン、ニンジン、玉ねぎを素揚げにする。これらをフライパンに入れて加熱し、中華甘酢あん(業スーにある)を入れて混ぜる。これで酢豚風になって、美味しい。

まだ5月なのに暑いので、デザートはすいか。