かす汁好きぃ研究所

今日は、段取りが悪かった。

余った白ごはんを持っていくのを忘れてしまったので、白ごはんに何かのせるパターンにする。 しらすが安かったので、しらすごはんにする。

デザートは、準備時間が短くて済む、オレンジゼリーにする。ちょうど見切り品のバレンシアオレンジも売っていたので、せめて、そのくらいは乗せようと思い買った。

買い物中に一品を決め忘れたため、店で考える。冷凍庫に中途半端に余っているカツオがあった。 大根もあるので、大根とカツオの煮物にする。

大根を切ったりカツオを解凍したりで、一品の準備にだいぶ手こずってしまった。切ってしまえばあとは圧力鍋で調理するだけなのだが。

スープは、前日に youtube で見た鶏の味噌汁が美味しそうだったし、冷凍した鶏がたくさん余っていたので、 それを作ろうと思っていた。しかし、時間切れになってしまったので、さっと作れる味噌汁にした。しいたけを入れた。